9 полезных закусок, которые любят знаменитости, и как сделать их еще более питательными

  • 29-10-2020
  • комментариев

Многие из наших любимых знаменитостей осознают важность перекусов, которые помогают им справляться с долгими днями на съемочной площадке. Они также неплохо выбирают сбалансированные закуски, которые утоляют тягу и утоляют голод. Читайте дальше, чтобы узнать о вкусных блюдах таких звезд, как Джессика Альба и Трейси Эллис Росс, а также о том, как сделать их закуски еще более полезными с помощью настроек редактора питания Health, Синтии Сасс, магистра здравоохранения, доктора медицинских наук.

Любимая закуска: фруктовый смузи с яблоком, бананом, малиной, черникой и водой.

Сделайте его здоровее: фрукты полны витаминов и антиоксидантов, отмечает Сасс. Но если вы копируете смузи Девана Татума, «придерживайтесь одной чашки фруктов, чтобы избежать излишков углеводов и сахара, и смешайте с некоторыми овощами», - говорит она. Также подумайте о том, чтобы добавить полезный жир, например, половину авокадо или одну-две столовые ложки орехового масла. «Добавление здорового источника жира также улучшит усвоение жирорастворимых витаминов и антиоксидантов из продуктов и повысит чувство сытости».

СВЯЗАННЫЙ: 11 знаменитостей делятся своим самым странным стремлением к беременности

Любимая закуска: сваренное вкрутую яйцо.

Сделайте его более полезным: яйца, сваренные вкрутую, - отличный источник белка. «Одно яйцо содержит от 6 до 7 граммов высококачественного белка и важных питательных веществ, включая витамин D, в желтке», - говорит Сасс. Чтобы завершить закуску, она предлагает сочетать яйцо с овощами и полезными жирами, такими как пюре из авокадо. , оливковый тапенад или тахини.

Любимая закуска: нарезанный кубиками арбуз с таджином и лаймом.

Сделайте его более здоровым: арбуз содержит много витамина С, но при употреблении в пищу сам по себе он может повысить уровень сахара в крови (это пища с высоким гликемическим индексом). «Выпейте одну чашку и добавьте источник здорового жира или белка, например, четверть чашки тыквенных семечек, чтобы ослабить этот эффект», - рекомендует Сасс.

ВИДЕО: Попробуйте эту полезную и дешевую закуску поздно вечером

Любимая закуска: картофельные чипсы и оливки Boulder Canyon.

Сделайте его более здоровым: «В моей книге этот бренд получил высокую оценку, потому что ингредиенты простые», - говорит Сасс. Оливки также богаты полезными для сердца мононенасыщенными жирами. Она предупреждает, что эта комбинация закусок может быть довольно соленой », поэтому важно, чтобы пейте достаточно воды, чтобы помочь почкам вывести избыток натрия ».

СВЯЗАННЫЕ: 6 предметов, которые нужны каждому любителю модной еды

Любимая закуска: 1/2 небольшого яблока с 2 унциями. сыра чеддер

Сделайте его более здоровым: яблоки являются отличным источником клетчатки и антиоксидантов. Сыр содержит белок, который помогает поддерживать обмен веществ, балансировать уровень сахара в крови и повышает чувство сытости. Что до типа яблока, чтобы хрустеть? «Я бы порекомендовал органические яблоки, так как этот фрукт входит в список грязной дюжины Рабочей группы по окружающей среде - продукт с наибольшим количеством остатков пестицидов», - отмечает Сасс. «И переходите на 100% органический сыр травяного откорма, который содержит больше полезных жирных кислот омега-3».

Любимая закуска: смузи из яблочного пирога, приготовленного из 5 сырых миндальных орехов, 1 красного яблока, 1 небольшого замороженного банана, 6 унций. обезжиренный простой греческий йогурт, ½ стакана миндального молока и ½ чайной ложки молотой корицы

Сделайте его более здоровым: «Похоже, это отличный смузи для восстановления после тренировки или закуска, чтобы пережить более длительный перерыв между приемами пищи», - говорит Сасс. Однако это может быть слишком тяжелая закуска, если вы пьете ее слишком близко к основному блюду или для людей, которые менее активны. (Вы всегда можете выпить половину, а остальное отложить на потом.)

Любимая закуска: попкорн с гималайской морской солью и кокосовым маслом.

Сделайте его здоровее: Sass - большой поклонник попкорна; закуска удовлетворяет тягу к хрустящей еде, но это цельное зерно, которое содержит антиоксиданты и клетчатку. Кроме того, вы можете съесть обильную порцию, не потребляя слишком много углеводов или калорий. Усилители вкуса в ее книге тоже в порядке: «Хотя исследования масла кокосового масла смешаны, я предпочитаю использовать его поочередно с оливковым маслом первого отжима и маслом авокадо; это усилитель сытости», - говорит Сасс. Немного гималайской морской соли имеет большое значение благодаря ее сильному вкусу. «Но чтобы предотвратить потенциальное скопление воды и вздутие живота, сократите потребление соли и добавьте черный перец или молотый чипотле», - рекомендует она.

СВЯЗАННЫЙ: Вот почему Мэнди Мур никогда не откажется от картофеля фри

Любимая закуска: Menounos готовит «быстрый яичный салат», разбивая сваренное вкрутую яйцо и смешивая его с горчицей и солью, намазывая его на цельнозерновые или безглютеновые тосты, или засыпая их палочками сельдерея.

Сделайте его более здоровым: горчица содержит натуральные противовоспалительные соединения, говорит Сасс, а сельдерей содержит калий, антиоксиданты и клетчатку, при этом очень мало калорий. «Чтобы получить немного дополнительного белка в дополнение к яйцам, клетчатке и антиоксидантам, посыпьте тыквенными семечками или проросшими семенами арбуза», - предлагает она.

Закуска на выбор: тесто для шоколадного печенья Quest Bar

Сделайте его более здоровым: батончики Quest содержат искусственный подсластитель сукралозу и сахарный спирт, который у некоторых людей может вызвать расстройство пищеварения. Вместо этого выберите протеиновый батончик с полностью натуральными ингредиентами (включая подсластители), например батончик Amrita Chocolate Maca, - говорит Сасс. Или попробуйте этот простой рецепт сладкой закуски с дополнительным белком и меньшим количеством углеводов: нарежьте несколько квадратов темного шоколада и смешайте с несколькими столовыми ложками миндальной муки и щепоткой корицы в простой органический греческий йогурт травяного откорма. .

Эта история изначально появилась на тему здоровья

комментариев

Добавить комментарий